A Fazenda de Mister Mosley e Tio Bernie

Todos o blogueiros tem uma forma de avaliar a corrida de F1. Eu também começarei a fazer minhas análises de forma nem um pouco convencional.

Eu sou um amante da Gastronomia - tanto na arte de fazer quanto na de comer, então farei referência ao prato principal!!! Ou seja, a carne. Mas...  não me esquecerei dos vegetarianos:

A Vaca

 sujeito com carro 'lento' que faz muita gente mais 'veloz'  ficar atrás, seja por sua habilidade, seja pela pista ser ruim de ultrapassar, ou simplesmente, os caras de trás são ruins mesmo.

O Frango

 sujeito que todo mundo aposta, mas...

O Porco

sujeito que fará uma bobagem que prejudicará sua corrida... e de outros também, ou seja uma tremenda porcaria!!!

O Peixe

sujeito que não se esperava nada, mas na sorte grande conquista um bom resultado.

O Vegetariano

 sujeito que vai comer muita grama!!!!!!!!!!

Bem, sem querer ofender mas vai ser bem engraçado!!!

Eu acho que a Vaca de Valência será Alonso ou uma das Hondas que formaram um tremendo trenzinho. O Frango será a BMW, não conseguirá ser a terceira força da F1. O porco deve ser o Glock ou Rosberg. O Peixe deve ser o Kovalainen, já que se as Ferraris e o Hamilton derem uma de Porco ou Frango, ele ganha mais uma.

O Vegetariano vai ser difícil, porque não sei se em Valência tem grama!!!!!!!!

Almoço de Domingo!!!

O Rondele do Cristiano.

Hoje ensinarei a fazer o prato para saborear a Vitória de Felipe Massa. Dedico este prato ao pessoal do Luiz Barbosa:

• Massa:

Um Rolo de massa de Pastel

Presunto - a quantidade conforme sua 'gula'

Queijo - Mussarella ou Prato - a quantidade conforme a sua 'gula'

Abra a massa de pastel, coloque as fatias dos frios - conforme a sua 'gula'. Enrole a massa. Corte o rolo em fatias, de dez a doze fatias.  

* P.S. Você pode fazer dois pequeno rolos ou um rolo enorme, tanto faz, o que é decisivo nesta receita é o molho a seguir, Preste muita atenção:

• Molho

Uma caixinha grande de Molho de Tomate Pomarolla Tradicional

Meio quilo de carne moída - indico acem

meia cebola média

dois dentes de alho

um pimentão verde

Cheiro verde ( salsa e cebolinha) a gosto

2 colher de sopa de Molho Inglês

Pimenta do reino e coentro em pó a gosto

Azeitonas pretas

2 colheres de sopa de margarina

TRUQUE: UM ou DOIS TABLETE(s) DE CALDO KNORR VITALE SABOR CARNE

Ponha no Liquidificador: a cebola, o alho, o pimentão e o cheiro verde, bata até ficar picadinho; Acrescente a carne, o molho inglês, a pimenta, o coentro e caldo Knorr, bata novamente.

Ponha a margarina numa panela e espere derreter. Acrescente a carne, deixando-a elevar fervura. Coloque o molho + UMA MEDIDA DE ÁGUA DA CAIXINHA DO MOLHO. Coloque a azeitona.

Após, elevar a fervura desligue. O molho estará bem líquido!!!

• Montagem 

Coloque em uma forma um concha de molho e depois, coleque os RONDELLES. Cubra com o Molho.

*P.S. Repare que o Rondelle irá se 'afogar' no molho;

Coloque num Forno MÉDIO pré aquecido, deixe lá por 25 minutos.

• Diquíssimas

Uma Xícara de leite ou uma lata de Creme de Leite

Um Pacotinho de queijo ralado

Acrescente o Leite ( ou Creme de Leite) no Molho junto com as Azeitonas.

Coloque o Queijo ralado sobre os rondelles 'afogados' antes de ir ao forno.

Este Prato é excelente para Comer no Domingo de F1, então peça para sua fazê-la!!!!!!!!

Semana que vem, mostro como temperar carne moída!!!!